亮宏小編告訴,找食堂承包的好處有哪些?
杭州食堂承包的好處有:
1.專業管理
(1)行政業務員均受過長時間培訓,善于與客戶溝通,業務能力強。
(2)企業制度化管理,配合經濟責任考核的實施,內部營銷讓員工滿意,外部營銷讓顧客滿意,達到“雙贏”的效果。
2. 健康安全完備
嚴格控制采購、進貨檢驗、生熟阻隔操作、消毒等質量關; 平時為保障食品安全,嚴格按照“5S”進行包裝、整改、清潔、保潔、教育、規范操作,防止食物中毒。
3. 質量保證
(1) 從菜單列出、進貨檢驗、儲存、加工、烹飪到客戶服務部門。
(2)專業人員負責食品質量驗收和檢驗,并制定次日工作計劃。
所有程序都是規范化、標準化的。
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